全自动行星夹层锅厂家 中央厨房智能仿人工炒锅

全自动行星夹层锅厂家

 中央厨房智能仿人工炒锅

强大行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天燃气气等加热形式，搅拌方式采用倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

强大行星搅拌夹层锅应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

特点

简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、可靠。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应好达到炸炒效果。燃烧充分，锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天燃气加热。